Formaggi Artigianali di Alta Qualità A torino
Caseificio Ambra
Al Caseificio Ambra, la nostra passione per i formaggi freschi e artigianali è il cuore del nostro lavoro. Utilizziamo solo latte di provenienza certificata e seguiamo metodi tradizionali per garantirti prodotti di alta qualità dal sapore autentico. Ogni formaggio che produciamo è un tributo alla nostra eredità meridionale e alla nostra dedizione per l’artigianato.
MOZZARELLA A KM0
PRODOTTI TIPICI MERIDIONALI
I formaggi freschi
la nostra mozzarella
Al Caseificio Ambra, i nostri formaggi freschi sono il cuore della nostra produzione artigianale. Ogni giorno, il latte di alta qualità si trasforma in delizie che portano il vero sapore del Sud Italia direttamente sulla tua tavola. La nostra mozzarella fior di latte è famosa per la sua morbidezza e freschezza, perfetta per insalate, pizze e piatti gourmet. La nostra mozzarella ricca e cremosa, è un'esperienza gastronomica unica grazie alla qualità del fresco latte vaccino che utilizziamo.
I formaggi freschi
la nostra ricotta
La ricotta calda, prodotta ogni mattina, è leggera e soffice, ideale per dolci e piatti salati. Non possiamo dimenticare la burrata e la stracciatella, due specialità che offrono una cremosità senza pari, perfette per antipasti raffinati o per arricchire le tue ricette preferite. Ogni formaggio fresco è realizzato a mano nel nostro laboratorio, seguendo metodi tradizionali che garantiscono la massima qualità e autenticità.
i formaggi stagionati
Un Viaggio di Sapori e Tradizione
Nel nostro assortimento di formaggi stagionati, selezioniamo solo le migliori specialità per offrire una gamma di sapori ricchi e complessi. Sebbene non produciamo direttamente questi formaggi, lavoriamo con fornitori selezionati che condividono il nostro impegno per la qualità. Offriamo caciocavallo stagionato, scamorza (bianca e affumicata), e una selezione di pecorini, parmigiano reggiano e grana padano, tutti scelti con cura per arricchire la tua esperienza gastronomica.
Ogni formaggio stagionato che proponiamo è il risultato di un processo di affinamento meticoloso, che conferisce carattere e profondità ai sapori. Che tu stia cercando un formaggio da grattugiare o da gustare da solo, la nostra selezione di formaggi stagionati ti offre una varietà di opzioni che esaltano ogni piatto e ogni occasione.
* Campi obbligatori
CASEIFICIO AMBRA
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